・仏コース料理はハードルが高いという方に是非お試しいただきたいカレーライス

・コース料理と同じ食材を使い、フレンチシェフが創るこだわりの本格カレー（魚介/肉）

・自家製アイスクリーム等、食後の手作りデザートもおすすめです

宮﨑裕二,  オーナーシェフ

Yuji Miyazaki, Chef-Owner


ホテル調理部門にて約10年間修行し、フレンチの基礎を学ぶ。その後、フレンチのみならずイタリアンレストラン等、数店舗で経験を積む。

2004年フルール・デ・シャン（北九州市小倉北区）開業

2016年ラトリエ ドゥ キャ イグレッキャ（下関市豊田町）開業

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